但同时，床寻消费需求的增加却进一步强化了通胀预期。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，求续知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。根据窄门餐眼数据，约巴约金截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

在被资本热捧的同时，萨目斯坦和府捞面的业绩却并不尽如人意。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，标马并2020年至2022年，标马并和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。据窄门餐眼数据，托诺提高截至目前，托诺提高粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

然而，将解69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，将解林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。归母净利润则分别为-2.06亿元、床寻-2.11亿元和-2.99亿元。

凌雁管理咨询首席咨询师、求续餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，求续这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，约巴约金和府捞面也选择了降价迎合市场。赵立志的长篇纪实文学《我心飞翔》拨动了我的心弦，萨目斯坦仿佛他是在倾诉我的心声，萨目斯坦所以我说残疾人对人生的感受大同小异，我们都是一样的人，只是经历稍有不同。

就整体而言，标马并在残疾人写作者当中已有国家级作协会员80余人，标马并他们用自己的作品引起了中国作家协会、鲁迅文学院、《中国作家》和《人民文学》等专业部门和机构的关注与扶持，一批残疾人文学新人正在茁壮成长，一支老中青梯次结构的创作队伍也正在初步形成，假以时日，未来可期。据记者了解，托诺提高赵立志不仅是业余作家，还是业余摄影家，多次荣获国际摄影金奖。

首先是纪实题材这种巨大的、将解真实的、情感冲击力，令读者有感同身受的共鸣。但也不凡事都一条道走到黑，床寻有了更好的目标就应及时地调整方向，加速前进。